2010年

6月

02日

土壁づくりに挑戦!

まいどおおきに~志賀郷町内のうどん屋、竹松うどん店です。

 

只今新店舗工事中の為奮闘中。

土壁に挑戦しようと毎日竹編みをしています。

 

竹編みをしながら色んな事を考える...

 

竹をふんだんに使うので伐採することで竹林が荒れないし、わら縄は自然素材で

全て土に還るもので出来ている...。

 

昔の人の知恵は素晴らしい。少しでも継承していけたらいいなと思う今日この頃であります。

 

 

お店は9月にはオープン予定です。お楽しみに♪

6月より営業日が金・土・日となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

 

ブログ

http://mensoule.seesaa.net/

 

竹松