土恋処農園(ドッコイショのうえん)の万願寺とうがらし

竹松うどんに寄った時

ショップコーナーに土恋処農園の野菜が売ってました

 

万願寺とうがらしを買ってきて

軽く炒めて醤油をかけて食べたら

「おっ、なんかちゃう」

 

風味と甘さが今まで食べた万願寺とは違うんです。

 

土恋処の中村君の畑は美しいと友達の農家さんこぞって言っている。

丁寧に作った野菜のおいしさに

僕も丁寧に紙を漉かなくてはって思った。

 

 

 

8月7日の京都高島屋の出張三土市で土恋処出店しています。

 

 

 

(ハタノワタル)